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Les Autruches de la Saudraye est une ferme et marque bretonne spécialisée dans l’élevage d’autruches et la transformation de leurs produits, située à Guidel.
Depuis plus de 20 ans, elle maîtrise toute la filière — de l’élevage à la transformation — pour proposer des produits de qualité (viande, rillettes, plats cuisinés, maroquinerie), issus d’un savoir-faire artisanal et d’un élevage respectueux des animaux
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